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澤田屋
昨日の夜は、お父さんとラーメンラーメン食べてきました。

うちの近くにあるラーメン屋

澤田屋

『澤田屋』


たまに行くんですが、美味しいんですよ♪嬉しい

■メニュー■
支那そば ¥650
味玉子らーめん ¥750
得入りらーめん ¥850
炭火あぶりちゃーしゅうめん ¥900
つけめん ¥750
得入りつけめん ¥950
(それぞれ塩味としょうゆ味と選べます)


他にも飲み物や、自家製プリンなんかのデザートもあります。


cabadyが選んだのは

『炭火あぶりちゃーしゅうめん(塩味)』


そしたら何と、注文してから店主がなにやら外へ出て行ってしまいました。びっくり

どうしたのだろう?と見てみると・・・



炙ってるよ!

七輪でチャーシュー炙ってる!!!


すごいこだわりようですねぇ!!!

その分、ちょっと待ち時間は長いです。(* ̄¬ ̄)グルルルッ


そして出てきたラーメンがこちら!!

炭火あぶりちゃーしゅうめん


麺:細ややちぢれ麺
具:炭火炙りチャーシュー(4枚)
  のり
  みつば
  ほうれん草
  シナチク
  白ゴマ
  ネギ
  ゆず


スープは透明感のあるさっぱり塩味で、最後まで飽きのこない味です。グッド

もほど良い茹で具合で、スルスルっと口の中に滑りこんできます。グッド

チャーシューは、歯ごたえのあるしっかりチャーシューで、炙ってあるから薫りがすごくいいっ!!グッド


全体的にかなり完成度が高いです!

今回、ちょっとゆずの香りが弱かったですが、チャーシューの薫りがナイスカバー!

しかも食べ終わると、サービスでアイスコーヒーカルピスウォーターの好きな方が出てきます。(夏限定?)


場所が場所なので川崎駅からバスで10分くらい?、行列を作るまではいかないのですが、遠くからわざわざ来る人もいるらしいです。車(RV)ダッシュ


かなりの穴場スポットです!
| かばでぃ | ラーメン | comments(4) | trackbacks(0) |
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Comment
2007/05/15 9:02 PM posted by: shinyokohama4649
cabadyさん、cabadyさん。

記事とは関係ないのですが、cabadyさんのブログお気に入り登録させてもらってもかまわないですか?

yahoo!ブログはyahoo!ブログしかお気に入り登録できないと思っていましたが実は他社ブログも可能とのコトなので。

是非!

2007/05/17 1:08 AM posted by: cabady
>shinyokohama4649くん
この記事に触れられないのはちょっと寂しいけど、お気に入り登録は喜んで♪
Yahoo!ブログってちょっと閉鎖的だ(った?)よね。(^_^;)
Yahoo!ブログもこれからもっと社交的になってくれるといいなぁ♪
2007/05/17 10:14 PM posted by: shinyokohama4649
cabadyさんどうもありがとうございました♪

早速登録しました!これからも4649です!

それにしてもcabadyさんはラーメンお好きのようですね♪

シンヨコのラーメン博物館や六角橋にあるラーメン「六角屋」ぐらいしか知らないです…
2007/05/18 8:59 PM posted by: cabady
>shinyokohama4649くん
いえいえ、こちらこそ♪ヽ(´▽`)ノ
cabadyはラーメン大好きだよ〜♪
特に神奈川のラーメン屋はかなり行ってる!
「六角家」も言ったことあるよ♪
家系ラーメンの中でも有名だもんね。
ただ、ラ博はいまだに行ったことないんだよねぇ。(^_^;)
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