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すみれ
2日連続、ラゾーナラーメンラーメンです。

すみれ(味噌ラーメン)

すみれ 味噌ラーメン


麺:太ちぢれ麺
具:チャーシュー(細かいのがいっぱい)
  玉ねぎ
  ネギ


スープはガツンッどんっとくるこってり味噌味で、油でフタがされてるので最後までアツアツ汗です。

はちょうどいい硬さ(スパゲッティで言うとこのアルデンテ)で、スープの良く絡むちぢれ麺。グッド

チャーシューは、「何枚!」と数えられるタイプのチャーシューではなく、ポロポロとした感じのチャーシューが全体的に散りばめられてます。


全体的に素朴で、「下町のおっちゃんが作りました!」ってな感じのラーメンです。

カロリーと塩分を気にしてない人向け?

このラーメンを食べて思った事は

「味噌ラーメンは、スープを全部飲むもんじゃないかな?」

ってこと。(^_^;)

スープを飲み干すにはちょいとしょっぱいかもです。

それでもcabadyは・・・

感謝されました

感謝されました♪
| かばでぃ | ラゾーナ川崎 | comments(8) | trackbacks(0) |
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Comment
2007/03/24 8:09 PM posted by: shinyokohama4649
おいしそうですね♪

ボクも今日は一蘭で食べてきました。

この「すみれ」というのはなんか聞き覚えがあるのですが、

どこか出店はしているのですか?

シンヨコのラーメン博物館にあった気がします…。

福岡・博多のラーメンスタジアムだったかな???

とにかくどっかで食べもしました。
2007/03/24 9:54 PM posted by: cabady
>shinyokohama4649くん
「すみれ」は札幌が本店かな?
以前ラ博にもあったよね♪
他にも博多、京都、池袋にあるみたい。
2007/03/24 11:18 PM posted by: カノン
ほんと〜!!
今日もラーメン食べたくなる〜!!!
太ちぢれ麺が好きなんですよo(*^ー^*)o
2007/03/26 8:46 PM posted by: cabady
>カノンさん
横浜を中心とする家系ラーメンは太ストレート麺なので、太ちぢれは珍しいかもです。
味噌ラーメンはスープの良く絡む太ちぢれが多いですね♪
と、いうことは、カノンさんは味噌ラーメン好きですか?
2007/03/28 12:00 AM posted by: パヲル
すきっ腹にこれはヤバヤバ。味噌ラーメンがヤバギダ
2007/03/28 9:15 PM posted by: cabady
>パヲルちゃん
あれ?
味噌好きだったっけ?
そういえば、パヲルちゃんの好きな「一蘭」が銀柳街にあるらしいよ♪
2007/04/01 6:27 PM posted by: edo
いつみても、おいしそう!!
cabadyさん、近くていいな、いいな、いいな〜♪
2007/04/02 2:05 AM posted by: cabady
>edoさん
ウフフ♪(*^m^*)
edoさんの代わりにしょっちゅう食べに来てもいいですよ?
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