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2015.02.03 Tuesday
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久々に『なんつッ亭』
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2009.05.31 Sunday 23:43久し振りにラーメンを食べた気がする
昨日ご近所さんと川崎のファミレスでお喋りした後、himuraofficeさんと『なんつッ亭』でラーメン食べて来ました♪
こんかい頼んだのは
『チャーシュー麺』(¥900)
しっかりとした歯ごたえのチャーシューが食べ応えありました♪
今回のどんぶりの底には「ぷ〜」と書いてありました (*^m^*)
JUGEMテーマ:グルメ -
くじら軒(横浜本店)
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2008.12.02 Tuesday 20:26こないだ、モモが来た時に横浜グリーンラインに乗ってcabadyの好きなラーメン屋さんに行って来ました♪
『くじら軒』(横浜本店)
神奈川で食べたラーメン屋の中で一番好きなお店です♪
横浜市営地下鉄ブルーライン(3号線)&グリーンライン(4号線)のセンター北駅から歩いて10分くらいのところにあります
今回cabadyが食べたのは
『支那そば』 ¥700
麺:細ストレート麺
具:チャーシュー(1枚)
のり
ほうれん草
シナチク
なると
ネギ
焦がしニンニク
久々に食べましたが、少しスープの味が濃くなったかな?
※ちなみに『支那そば』は濃口醤油、『ら〜めん』は薄口醤油を使ってますが、『支那そば』の方が味が濃いということはありません
前に何度か来てますが、その時はスープだけいくらでもいけそうなくらいあっさりしていて美味しかった記憶があります
しかしながら今回も一滴残さずペロリと食べれるくらい美味しかったです♪
チャーシューも、柔らかいんだけどちゃんと歯ごたえもあり、ジューシーでウマウマです ヽ(´▽`)ノ
そしてcabadyがスゴイ!と思ったのは、シナチクの味がスープの味と合っていたこと!!
意外と、シナチクだけ味が合ってないラーメンって多いんですが、見事に脇役としてラーメンを引き立てていました
相変わらず完成度が高いです
でもやっぱり昔の方が美味しかったなぁ (* ̄¬ ̄)
JUGEMテーマ:グルメ -
一蘭
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2007.11.05 Monday 19:15今回ご紹介するのはこちら
『一蘭』(川崎銀柳街店)
ここは、食券を買って一席ずつ仕切りの付いたカウンターに座ると、味やトッピングなどのオーダー用紙が出てきます
どれを選んでも、料金は変わりません
記入して食券と一緒にカウンターの前の方に置いておくと店員が回収し、しばらくするとラーメンが出てきます
『ラーメン』 650円
麺:細ストレート麺
具:お好み
4月に食べた時の写真なので詳しい感想は言えませんが
やっぱり秘伝のたれを入れてこそ一蘭のラーメンでしょう!
ピリ辛がアクセントとなって最後まで飽きずに食べられます
どんぶりの底には「この一滴が最高の幸せです」と書いてありました
お店の仕組みが独特なので、仲間でワイワイというのは無理ですが、女性の方一人で入るのにはオススメでしょう
替え玉(おかわり)も店員に顔を見られず出来ます♪ -
なんつッ亭
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2007.11.03 Saturday 18:38今日も、『川崎BE』の地下にあるラーメンシンフォニーでラーメンを食べてきました♪
今回行ったのは『なんつッ亭』
本店は渋沢にあります。
今回食べたのはこちら
『ラーメン』 680円
麺:細ストレート麺
具:チャーシュー
海苔
もやし
ネギ
この黒いスープは見た目にもインパクトありますよね〜 (≧▽≦)
この色はマー油によるもので、基本は濃厚なとんこつスープ
(マー油とは7種類の揚げ方で揚げたニンニクとごま油をブレンドして作る油です)
でもとんこつ独特の匂いはあまりなく、味も見た目とは裏腹にそんなに濃くないです
でもかな〜りこってりしてるので、こってり系が苦手な人は多分無理です
ちなみにcabadyが持ってる神奈川ラーメンの雑誌では
トンコツ部門で1位です
どんぶりの底には、店主の古谷さんのイラストと「うまいぜベイビー」って書いてありました
そうそう、店員の格好もインパクト大だと思いますよ♪(*^m^*) -
七重の味の店 めじろ
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2007.10.23 Tuesday 15:47久々のラーメンネタです。
JR川崎駅の駅ビル『川崎BE』の地下にあるラーメンシンフォニー
その中から今回は『七重の味の店 めじろ』をご紹介。
元々本店は藤沢にあったんですが、今は代々木にあるらしいです。
今回食べたのはこちら
『昔ながらのら〜めん』730円
麺:細ストレート麺
具:チャーシュー
海苔
シナチク
なると
ネギ
スープ
ダシのきいた醤油味で、その名の通り昔ながらの素朴な味。だけど、ダシとコショウの香りが絶妙で飽きがこない。
麺
しっかりとした歯ごたえだけど硬すぎずちょうどいい。
具
シナチクは甘めの味付け。
チャーシューは、ジューシーで弾力がある部分と脂身のトロッとした部分があり、味付けもラーメンとマッチしててすごく美味しい!!
これはぜひ本店にも行ってみたくなりました♪ -
澤田屋
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2007.05.13 Sunday 21:43昨日の夜は、お父さんとラーメン食べてきました。
うちの近くにあるラーメン屋
『澤田屋』
たまに行くんですが、美味しいんですよ♪
■メニュー■
支那そば ¥650
味玉子らーめん ¥750
得入りらーめん ¥850
炭火あぶりちゃーしゅうめん ¥900
つけめん ¥750
得入りつけめん ¥950
(それぞれ塩味としょうゆ味と選べます)
他にも飲み物や、自家製プリンなんかのデザートもあります。
cabadyが選んだのは
『炭火あぶりちゃーしゅうめん(塩味)』
そしたら何と、注文してから店主がなにやら外へ出て行ってしまいました。
どうしたのだろう?と見てみると・・・
七輪でチャーシュー炙ってる!!!
すごいこだわりようですねぇ!!!
その分、ちょっと待ち時間は長いです。(* ̄¬ ̄)グルルルッ
そして出てきたラーメンがこちら!!
麺:細ややちぢれ麺
具:炭火炙りチャーシュー(4枚)
のり
みつば
ほうれん草
シナチク
白ゴマ
ネギ
ゆず
スープは透明感のあるさっぱり塩味で、最後まで飽きのこない味です。
麺もほど良い茹で具合で、スルスルっと口の中に滑りこんできます。
チャーシューは、歯ごたえのあるしっかりチャーシューで、炙ってあるから薫りがすごくいいっ!!
全体的にかなり完成度が高いです!
今回、ちょっとゆずの香りが弱かったですが、チャーシューの薫りがナイスカバー!
しかも食べ終わると、サービスでアイスコーヒーかカルピスウォーターの好きな方が出てきます。(夏限定?)
場所が場所なので(川崎駅からバスで10分くらい?)、行列を作るまではいかないのですが、遠くからわざわざ来る人もいるらしいです。
かなりの穴場スポットです! - ←back 1/1 pages next→